飲食的科學135個「為什麼?」

關於營養攝取 致力減重 容易感覺疲倦 膽固醇過高, 各種食物選擇與烹調的疑問完整解答Q&A

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體脂高、瘦不了、好疲勞? 唯一針對「飲食選擇」「營養烹調」精確解說的必讀寶典! 關於各種食物選擇與烹調的疑問完整解答Q&A 以科學角度瞭解「飲食」的眉角,體脂肪、膽固醇、疲勞感OUT! 這是一個能在自己喜歡時間裡、只吃自己喜歡食物的時代,亦可稱為飽食的時代。選擇什麼樣的食物?如何烹調?怎樣搭配?怎麼吃?正所謂You are what you eat,吃下的食物實實在在的反應在你的外型與身體機能上。現代人幾乎無一倖免的體脂肪、膽固醇、高血壓,甩不掉的疲勞感、腰酸背痛、腸胃失調… 由科學觀點來探究飲 ...Continua
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