香港菜

經典、懷舊、美味 最具代表性的人氣好滋味

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只有過年才吃得到的筍蝦燜豬肉,  昔日在避風塘小艇上大快朵頣的避風塘炒蟹,  宴請英國菲利普親王的名菜金華玉樹雞,  有港式中西fusion菜始祖之稱的中式牛柳,  當年越南難民帶至香港的香茅豬扒,  每一道滋味無窮的好菜,  都有令人回味的精彩故事!
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