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Book Description
春夏是香草最旺盛的花開季節，從健康的角度出發，加入香草的料理，不僅充滿了香氣，口味迷人且豐富，更注入了現代人不可或缺的健康元素。
在這本Herb Dairy裡，除了每一章節以香草食譜開頭，有作者採訪香草料理時所寫下如心情日記一樣的短文，還介紹了世界餐廳最常拿來運用的香草種類以及香草料理。
尤其特別要強調的是，其中每一道食譜作法簡易，無須花費太多的時間，而且完全採用剛採剪下來的健康新鮮香草植栽，有別於一般的香草食譜，堅持不用乾躁的香草，充分發揮了香草融入生活的健康精神。
試想在你廚房的四周或陽台上種滿了各式各樣的香草，當你想泡杯舒壓的薰衣草茶時，便可隨意的採剪下Continue
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Book Details
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Rating:
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5 stars
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4 stars
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3 stars
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2 stars
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1 star
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5 stars
- 繁體書
- Paperback 152 Pages
- ISBN-10: 9867508068
- ISBN-13: 9789867508065
- Publisher: 上旗文化
- Pub date: Apr 16, 2004
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| ISBN | Edition | List | Sale | Seller |
|---|---|---|---|---|
| 9789867508065 | Paperback | -- | -- | -- |
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