香草與香料

大自然博物館‧百科珍藏圖鑒系列

的 | 出版商: 化學工業出版社
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全書總計收錄香草62種、香料38種,配有高清晰彩色攝影圖片,便於識別特徵,正確鑒別。書中不僅介紹了各種香草和香料的名稱、產地,還對各種香草和香料的植物形態、生長習性、烹飪應用和藥物應用等方面做了詳細介紹,幫助你滿載而歸。
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