麵包大變身

三餐+點心,還有便當和下酒菜!51個讓普通麵包再利用變好料的美味魔法

| 出版商: 奇光出版
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麵包買太多吃不完,賞味期限快到,吃來吃去都是同一種吃法…… 「料理研究家」藤田千秋分享讓麵包到最後都還能非常好吃的方法, 利用多餘或剩下麵包,精心設計51道美味創意餐點! ● 日本「料理研究家」藤田千秋親自傳授,分享麵包料理的獨門訣竅和配方! ● 51道利用棍子麵包、土司、鄉村麵包、布里歐許、奶油餐包、貝果、可頌,延伸開發出創意&經典食譜,讓麵包再利用,美味更加倍! ● 從法式焗香蔥濃湯到義式炒魷魚和鄉村麵包,從泰式鮮蝦蒸三明治到西班牙式秋葵冷湯,從杏桃塔到鮭魚炸肉餅,從堤拉米蘇到土司皮杯子鹹派 ...Continua
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