麵粉的魔法

1000張詳細步驟,麵包、蛋糕、中式點心、麵條、包子學就會!(附DVD120分鐘)

| 出版商: 大境
投票平均为 12
| 2 总的贡献 其中 2 评论 , 0 引文 , 0 图像 , 0 备注 , 0 视频
Paulwong8866
Ha scritto il 08/08/12
圖書館編號 : 427.16 2524
PEN
Ha scritto il 27/12/10

這本書對於新手,尤其是家裡沒有器具者,只要一個鋼盆、桿麵棍、食材、烤箱就可以開始動手了,還有附上DVD,非常簡單易懂,材料部分裡面有些油是氫化油,可以考慮用其他安全的油品代替。

另外,如果家裡有麵包機、攪拌機者,作者的比例份量也需略為調整,手做的結果跟機器做的結果會有些許差別。


- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo una citazione!

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo una immagine!

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo una nota!

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo un video!

Lorem Ipsum Color sit Amet
di Nome Autore
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur Suspendisse varius consequat feugiat.
Scheda libro
Aggiungi