Create your own shelf sign up

Together we find better books

[−]
  • Sök Conteggio caratteri ISBN valido ISBN non valido Codice a barre valido Codice a barre non valido loading search

Ölboken

By

Förlag: Tukan Förlag

0.0
(0)

Language:Svenska | Number of Pages: 352 | Format: Hardcover

Isbn-10: 9174011065 | Isbn-13: 9789174011067 | Publish date: 

Translator: Ellinor Broman ; Curator: Tim Hampson

Do you like Ölboken ?
Join aNobii to see if your friends read it, and discover similar books!

Sign up for free
Bokbeskrivning
Ölboken all världens öl är indelad geografiskt efter olika ölproducerande länder och alla kapitel inleds med tydliga översiktskartor. Därefter presenteras olika ölsorter med ingående fakta om smak och utmärkande drag. Insprängt i kapitlen finns uppslag med olika tema. Här kan man till exempel läsa om diverse anrika och berömda bryggerier som Guinness, Pilsner Urquell och Weltenburger Kloster med flera. Genomgångar av olika bryggningstekniker och olika slags öl till exempel ale, malt, lager och veteöl ges naturligtvis också särskilt utrymme.

I Ölboken får man också lära sig om betydelsen av flaskans och glasets form, olika smaksättningar, hur man kombinerar mat och öl med mera.

Många öl är värda en omväg bara för att få avnjutas i rätt miljö och författarna ger förslag på olika inspirerande ölrundturer i bland annat Prag, Bryssel samt tyska Bamberg.

Längst bak i boken finns även ordlista samt ett protokoll som kan användas vid egna ölprovningar.

Denna bok är en inspirerande vägvisare för alla som vill upptäcka och lära sig mer om all världens öl.