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在巴黎餐桌上

美好年代的美食與故事

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Publisher: 馬可孛羅

3.9
(45)

Language:繁體中文 | Number of Pages: 224 | Format: Paperback

Isbn-10: 9867247787 | Isbn-13: 9789867247780 | Publish date: 

Translator: 陳蓁美

Category: Cooking, Food & Wine , Travel

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Book Description
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  • 5

    出乎意料,讀完這本書的感覺是認識了一個新朋友。尤其在一開始他說:每天只有兩次田野調查(午餐/晚餐)的寶貴機會。就已引起我的共鳴,我也是非常珍惜每一天的每一餐,若不小心吃進無謂的食物則會無比沮喪和自責。

    有人說李伯齡的文字尖酸,在我看來卻是毫無隱瞞的坦然,正如本書副標所提的「美好年代的美食與故事」,這不是一本美食指南,是一個熱愛美食的人的生命紀實,想到他能在多年後如此細緻地描寫當時的種種感受,以此推想那些感受又是以什麼樣的力道烙下印記的呢?也希望我能如此這般用力的活著。

    最後,有朝一日,我一定要好好品嚐卡爾瓦多斯蘋果白蘭地。

    said on 

  • 4

    消失的美好年代

    李伯齡不是要告訴我們那些美食的神秘配方或是極致美味,他說得是一段已經不復返的記憶。書中觸動我心的句子都與食物無關,我想與其說這是一本美食著作,不如說作者是藉由食物去緬懷那個美好年代。

    我羨慕他有幸經驗屬於他的美好年代,因我總是為了我不曾經驗卻已逝去的年代傷神。

    said on 

  • 5

    星星數依讀者好吃程度遽增

    很不錯的一本小書.你覺得成為美食家需要甚麼條件?作者說好胃口,不擔心醫生甚麼鬼警告,錢夠吃就好(太多錢反而沒有找出物美價廉的餐廳). 我最喜歡看講述一個已經逝去不再的有著豐富人文內涵年代的作品,為我們展示他所處的那個時代,他曾經有過的美好體驗. 另有一個小奇妙聯結,海明威跟作者同一時代為何那麼愛好,重視拳擊? 金句:"一如愛書人看著圖書目錄,而戀人靠著自己的幻想,都能從中竊取情趣",這是講到魯特想像著每月一次打牙祭的美食菜單.

    said on 

  • 5

    那個年代,「沒有肝臟」、「不講體型」。即便書中的「美饌」我全部不敢恭維,但是透過李伯齡幽默甚至帶點尖酸的筆法,一幅又一幅訴說著「美好年代」的黑白照片,就這樣浮現在眼前。

    said on 

  • 5

    隨者作者精彩豐富的美食經歷與幽默甚至有點頑皮的筆調,一同經歷老巴黎的優雅情調以及人對美食的追索與從中獲的幸福滿足,在每次的餐桌上,端上的不只是各式各樣的美食,還有人之間相互的交流以及對生命美好的追求....

    said on 

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