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Book Description
《台灣的菸業》分為十章──從產業歷史開始描述；接著介紹台灣四大菸區及菸草生長的過程；再說明菸草專賣、之後又走向公司化的國際背景；同時切入文化面，探討菸草這種使人著迷、又使社會焦慮的產品的植物學、心理學及社會學意涵。
此外，在台灣四大菸區中，菸田是自然地景的一部分；而為了燻菸所建造的乾燥室──菸樓，更成為當地的產業地景、人文地景。這些特殊的菸業景觀，本書也有詳盡介紹。
一支香煙，如何從菸草種植、燻菸到捲製加工完成，過程有著許多工作人員的專業及經驗累積，書中也逐一做了描述。
１、對於台灣的菸業，各界相關的專著相當有限，頂多介紹特定時期的專賣制度Continue
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Book Details
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- 繁體書
- Others
- Edition: 第1版
- ISBN-10: 9867630270
- ISBN-13: 9789867630278
- Publisher: 遠足文化
- Pub date: Apr 01, 2004
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| 9789867630278 | Others | NTD400 | NTD382 | 金石堂 |
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