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La cucina di casa del Gambero Rosso.

Le 1000 ricette

By Annalisa Barbagli

(29)

| Hardcover | 9788887180534

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Book Description

La nuova edizione, in confanetto, del ricettario di Annalisa Barbagli è arricchita di 200 ricette. Le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. Il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specificheContinue

La nuova edizione, in confanetto, del ricettario di Annalisa Barbagli è arricchita di 200 ricette. Le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. Il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci. Un capitolo è dedicato a tutte le ricette base: besciamella, pasta frolla, pasta per la pizza e altre.

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Book Details

  • Rating:
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  • Libri Italiani
  • Hardcover 765 Pages
  • ISBN-10: 8887180539
  • ISBN-13: 9788887180534
  • Publisher: Gambero Rosso GRH
  • Pub date: Jan 01, 2002
  • Also available as: Others
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9788887180534 Hardcover €35.00 €32.90 IBS.IT
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