24節氣手作醋食帖

1珍味×2果醋, 天然美好的飲食提案

| 出版商: 拓客
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時間,能賦予食物單純與美好。時間,更能在傳統食物上體現出天長地久的信仰。古人釀醋,以醯官為名,一生只顧得上做好一件事情。古法醋,只是安靜地等待發酵,靜靜沉澱,慢慢成熟。食物與節氣,息息相關,是土地,是風,是陽光,帶給人們的饋贈。時光易逝唯有留住方能尋得永久順應大自然的脈動收穫當季新鮮食材水果、蔬菜、乾花、香草……釀出五彩斑斕的果醋封存時間的滋味譜寫出永不衰老的節氣之歌
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