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3步驟好菜上桌

By 蘋果日報副刊

(7)

| Paperback | 9789867964700

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Book Description

  本書針對職業婦女單身人士小家庭的需求,精選上百道容易料理、獨具風味的美味菜餚,內容含括〈大廚嚴選料理〉、〈台灣道地小吃〉、〈中式經典佳餚〉、〈異國特色風味〉、〈美味開胃前菜〉、〈可口甜點糕餅〉等主題,提供讀者豐富實用且多樣化的選擇。

  另外,在附錄部分,本書更貼心地為讀者彙整出「食材選購指南」、「調味料的運用」、「廚具的運用」等小密訣。即使是第一次做菜的料理新手,也都能輕鬆料理出一桌好菜。

作者簡介

蘋果日報副刊

  《蘋果日 Continue

  本書針對職業婦女單身人士小家庭的需求,精選上百道容易料理、獨具風味的美味菜餚,內容含括〈大廚嚴選料理〉、〈台灣道地小吃〉、〈中式經典佳餚〉、〈異國特色風味〉、〈美味開胃前菜〉、〈可口甜點糕餅〉等主題,提供讀者豐富實用且多樣化的選擇。

  另外,在附錄部分,本書更貼心地為讀者彙整出「食材選購指南」、「調味料的運用」、「廚具的運用」等小密訣。即使是第一次做菜的料理新手,也都能輕鬆料理出一桌好菜。

作者簡介

蘋果日報副刊

  《蘋果日報》副刊長期提供讀者在生活上的各類獨家祕方和實用資訊,因此獲得讀者極佳的迴響。本書為「蘋果生活」系列第二本書,內容精選「廚房DIY」、「師奶上菜」等美食專欄中100道佳餚整輯成書,以方便讀者查詢、烹調料理。

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Book Details

  • Rating:
    (7)
    • 4 stars
    • 3 stars
  • Paperback 104 Pages
  • ISBN-10: 9867964705
  • ISBN-13: 9789867964700
  • Publisher: 藍鯨
  • Publish date: 2005-10-01
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