49元快炒合菜102道

省錢！把握特賣便宜的買入新鮮材料，颱風寒流菜價漲都不怕！
保鮮！將食材正確的保存，隨時取用都新鮮美味！
省時！先進行洗切醃等半調理步驟，大幅縮短料理時間！

200元全家4菜省錢呷飽飽

海鮮、肉類、豆腐、蛋、蔬菜、主食任您挑！平均＄200全家4菜的節能快炒套餐就能省錢呷飽飽！省瓦斯的快炒料理，每一道都有完整的材料、調味料、作法，更詳細計算出攸關荷包的材料費、以及適合搭配的菜色…等重要資訊，更備有快炒絕招：洗淨與準備／切／醃／汆燙過油／調味／火侯／搭配…省錢、保鮮、省時…等基本功大公開！都有完整的內容與步驟圖，簡單就能掌握訣竅，供您隨時參考，精打細算想要在家下廚省錢的家庭財務長絕對不能錯過！

500元宴客配菜不煩惱，家庭財務長必讀！

經濟實惠的快炒合菜，家庭、宴客都非常實用。一家3 ~ 4人，茄汁魚片、青椒牛肉絲、菜脯煎蛋加上筊白筍開陽，200元4菜美味又均衡；若是宴請好友6 ~ 8人，生炒蟹腳、鳳梨蝦球、百果蹄筋、枸杞川七、鐵板紅燒豆腐、五更腸旺、揚州炒飯、蕃茄炒蛋…，500元8道菜既體面也適合小酌一番。書中更有：人數與菜色？如何搭配菜單？…等資訊供您參考。

收錄在「49元快炒合菜102道」中的菜色，都是我們精挑細選出最受歡迎、點菜率居高不下的，共分為四大類：生猛鍋裡跳---海鮮快炒28道、香濃翻騰燒---肉類快炒33道、滑嫩鍋邊繞---豆腐、蛋快炒12道、飽足季節味---蔬菜、主食快炒29道。等期待您也能以最精打細算的方式，享受現炒現吃，全家歡聚親友共享，省錢不省生活品質的幸福生活！