A Blessing of Bread

The Many Rich Traditions of Jewish Bread Baking Around the World

by | Editor: Artisan
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This multifaceted guide to Jewish baking harbors a wealth of recipes for challahs from around the world, as well as for babkas and honey cakes, bagels and matzoh, crackers and everyday breads such as deli rye. Working with bakers from Guatemala to Ru ...Continua
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