Allattamento, svezzamento e nutrizione del bambino

Obesità, malattie metaboliche, cardiopatie e dislipidemie sono in aumento. Lacausa è soprattutto un'errata conduzione alimentare, la cui origine è daricercare nell'infanzia. Diete sbilanciate, errori nella valutazione del realestato di benessere dei bambini, uso eccessivo di prodotti alimentaripreconfezionati sono spesso alla base di problemi gravi che emergono alladistanza. Come prevenire tutto questo? È possibile svezzare e nutrire ibambini in modo naturale, usando prodotti freschi, seguendo da vicino lafisiologia della crescita e rispettando i peculiari fabbisogni di ognisingolo? L'autore risponde fornendo sia le spiegazioni scientifiche cheillustrando il suo schema di svezzamento.