Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook

Strategies, Recipes, and Techniques of Classic Bistro Cooking

by | Editor: Bloomsbury USA
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In this long-awaited cookbook, Anthony Bourdain reveals the hearty, delicious recipes of Les Halles and the provocative tricks of the trade that have made him a celebrated name across the globe. Before stunning the world with his bestselling Kitchen ... Continua
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