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Antipasti

La grande cucina Vol. 1

By AA.VV.

(63)

| Paperback

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Book Description

Stuzzicante, creativo, fantasioso, eclettico antipasto. E' il primo invito in tavola, è la portata che accoglie gli ospiti. può anche essere semplicissimo ma deve essere sempre ben presentato.
Tanti suggerimenti per scegliere l'antipasto giusto: Continue

Stuzzicante, creativo, fantasioso, eclettico antipasto. E' il primo invito in tavola, è la portata che accoglie gli ospiti. può anche essere semplicissimo ma deve essere sempre ben presentato.
Tanti suggerimenti per scegliere l'antipasto giusto: quando preferire una portata calda o una fredda, gli ingredienti da privileggiare, quale vino accostare ad ogni proposta.
Una ricca carrelata di ricette provenienti dalla cucina italiana e da quella internazionale. Una sezionw dedicata ai grandi chef che svelano i segreti dei piatti di maggior successo.

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Book Details

  • Rating:
    (63)
    • 4 stars
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    • 1 star
  • Paperback 189 Pages
  • ISBN-10: A000038912
  • Publisher: RCS
  • Publish date: 2004-10-01
  • Also available as: Hardcover
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