Armour's Monthly Cook Book

A Monthly Magazine of Household Interest, Volume II, No. 12, October 1913 (Illustrated Edition) (Dodo Press)

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Not only meats but glue, oil, fertilizer, hairbrushes, buttons, oleomargarine, and drugs were made from slaughterhouse byproducts. They also published several cookbooks and self-help guides, and a monthly magazine.
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