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Arrosto

Carne, pesce, verdure e salse

By Martin Brigdale, Stevenson Sonia

(2)

| Others | 9788875500320

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Book Description

L'arrosto è uno dei ricordi più dolci dell'infanzia, un po' per tutti. Come dimenticare quel sapore caldo capace, da solo, di far pensare alla domenica in famiglia? Per non fermarsi alla carne, ma ampliare il proprio repertorio anche a verdure, pesci, salse e sughetti, Sonia Stevenson Continue

L'arrosto è uno dei ricordi più dolci dell'infanzia, un po' per tutti. Come dimenticare quel sapore caldo capace, da solo, di far pensare alla domenica in famiglia? Per non fermarsi alla carne, ma ampliare il proprio repertorio anche a verdure, pesci, salse e sughetti, Sonia Stevenson ha selezionato ricette facili da preparare e spettacolari da portare in tavola. La sezione finale, include la tecnica di preparazione delle carni, spiega come tagliare e servire i piatti, termina con una guida pratica per chi è magari alle prime armi e una serie di ricette per ripieni e salse di contorno.

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Book Details

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  • Libri Italiani
  • Others 143 Pages
  • ISBN-10: 8875500320
  • ISBN-13: 9788875500320
  • Publisher: Luxury Books
  • Pub date: Jan 01, 2005
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9788875500320 Others €23.00 €20.70 IBS.IT
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