Barbecue! Bible

Sauces, Rubs, and Marinades, Bastes, Butters, and Glazes

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STEVEN RAICHLEN IS THE WORLD'S LEADING AUTHORITY...on international barbecue. The recipes in this book are finger-licking good...try them all! --Rich Davis, Creator of K.C. Masterpiece Barbecue Sauce Transform meats and seafood into world-class
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