Butchering Deer

The Complete Manual of Field Dressing, Skinning, Aging, and Butchering Deer at Home (Outdoorsman's Edge)

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The tasks of field dressing, skinning, and butchering deer can be daunting. In Butchering Deer, John Weiss makes these necessary jobs easy and fun. Weiss covers it all: selecting the right deer for the best-tasting venison, simple techn ...Continua
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