Cento piatti facili d'alta cucina

di | Editore: TEA
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Il libro presenta 100 proposte per un'occasione speciale, scelte tra ricetteclassiche, piatti che portano firme illustri e preparazioni raffinate come:soufflé al tartufo nero; terrina di tonno; triglie fredde all'orientale;vol-au-vent ripieni; ...Continua
Ha scritto il 20/03/10
Da questo libro mia mamma faceva il Tacchino di Natale, sapete quello che si fa a Milano con le prugne e le castagne. L'ho ereditato e per lo scorso Natale ho provato a rifare il Tacchino alla lombarda: P.E.R.F.E.T.T.O.

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