Cheater BBQ

by | Editor: Random House, Inc.
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Ha scritto il 05/12/09
Great Indoor BBQ Cookbook
One of my favorite recipes from this book1 bath of brine (recipe in book)One 3 lb. pork loinvegetable oil2 Tbl. Cheater Basic Dry Rub (recipe in book)Brine the loin for 4 - 6 hours in the refrigerator.Heat oven to 500 degreesDrain loin, discarding ...Continua

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