Classici moderni

1. Donna Hay

Voto medio di 20
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In questo libro Donna Hay si diverte a rivisitare i classici del passato, trasformandoli in piatti moderni, e a scegliere quel che c'è di meglio nel panorama della cucina contemporanea restituendolo in ricette destinate a diventare classici. ...Continua
Ha scritto il 29/06/11
Quando "classico " diventa banale
A quanto pare sono l'unica che non stimi molto il lavoro di Donna Hay. Trovo che le ricette dei suoi libri (questo è il peggiore a mio avviso)vengano talmente semplicizzate da diventare vuote e insapore,per non dire che alcune ricette sono state ...Continua
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Ha scritto il 08/11/09
un libro di cucina come pochi: innovativo, semplice e incredibilmente buono!

forse la sola pecca, è che alcune ricette sono "americanizzate" un po troppo (tipo il bacon nell'insalata brrr)

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Ha scritto il 30/10/09
Dunque… sui vari blog di cucina che seguo, ed in particolare sul cavoletto, è tutto un dire che le ricette di Donna Hay sono perfette, ben realizzate, ben fotografate… E quindi, come resistere? Mi sono fatta regalare tutti e due i volumi da
Ha scritto il 12/06/08
bellissima selezione di ricette nazionali e internazionali!!
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Ha scritto il 13/01/08
Foto e presentazioni bellissime, ricette facili e abbastanza (intendo per gli ingredienti) abbordabili. Molto americano, succulento.

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