Come si sbriciola un biscotto

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Quali sono le virtù medicinali degli spinaci? Qual è il segreto della pentola antiaderente? Cosa sono realmente gli OGM? Un libro che svela molte verità sui cibi che ingeriamo e sugli oggetti che semplificano la nostra vita e che smaschera con ironia ...Continua
Ha scritto il 27/10/14
Come rendere la chimica una materia accessibile (e interessante!) anche per quelli che durante le ore di matematica, fisica e chimica al liceo si annoiavano a morte!
Ha scritto il 01/08/14
Un ottimo libro divulgativo di chimica, con brevi capitoli che spiegano in virtù di quali principi della chimica succedono alcune cose, ad esempio perché i biscotti di sbriciolano. Scritto in uno stile colloquiale ma senza banalizzare, lo si legge co ...Continua
Ha scritto il 15/06/14
Non tutti sanno che
Un libro carino, forse da qualcosa di più di tre stelle. Un insieme abbastanza slegato di curiosità, aneddoti e false credenze demistificate che riguardano la chimica. Il difetto che gli ho trovato è che tutti gli argomenti trattati, che sono davvero ...Continua
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Ha scritto il 03/02/14
Leggi la recensione di Giulia Mastrantoni pubblicata su Sugarpulp.it: http://sugarpulp.it/come-si-sbriciola-un-biscotto/
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Ha scritto il 14/02/13
http://recensionifacciali.wordpress.com/2013/02/14/faccia-240/

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