Come si sbriciola un biscotto

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Quali sono le virtù medicinali degli spinaci? Qual è il segreto della pentola antiaderente? Cosa sono realmente gli OGM? Un libro che svela molte verità sui cibi che ingeriamo e sugli oggetti che semplificano la nostra vita e che smaschera con ironia ...Continua
Orfeus70
Ha scritto il 18/05/18
Bel libro divulgativo
E' un libro che fa capire perchè la chimica è importante per la nostra vita, e come la sua scarsa diffusione presso il pubblico porti a credere a false opinioni in merito a molti prodotti pseudoscientifici. Non adatto a chi conosce bene la chimica, u...Continua
Coblas
Ha scritto il 27/10/14

Come rendere la chimica una materia accessibile (e interessante!) anche per quelli che durante le ore di matematica, fisica e chimica al liceo si annoiavano a morte!

Luca
Ha scritto il 01/08/14
Un ottimo libro divulgativo di chimica, con brevi capitoli che spiegano in virtù di quali principi della chimica succedono alcune cose, ad esempio perché i biscotti di sbriciolano. Scritto in uno stile colloquiale ma senza banalizzare, lo si legge co...Continua
Sergio Perkunas...
Ha scritto il 15/06/14
Non tutti sanno che
Un libro carino, forse da qualcosa di più di tre stelle. Un insieme abbastanza slegato di curiosità, aneddoti e false credenze demistificate che riguardano la chimica. Il difetto che gli ho trovato è che tutti gli argomenti trattati, che sono davvero...Continua
Sugarpulp
Ha scritto il 03/02/14

Leggi la recensione di Giulia Mastrantoni pubblicata su Sugarpulp.it:

http://sugarpulp.it/come-si-sbriciola-un-biscotto/


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