Confesiones de un Chef

Aventuras en el trasfondo de la Cocina

Voto medio de 1612
| 6 contribuciones totales de las cuales 6 reseñas , 0 citas , 0 imágenes , 0 notas , 0 vídeo
Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que "para mí, la comida siempre ha sido una ...Continua
Ha scritto il 26/06/12
El Hunter S.Thompson del mundo culinario.Tanto para los no iniciados como para los profesionales de la cocina.
Ha scritto il 09/06/11
Interesante incursión en ese desconocido mundo de la trastienda de las cocinas industriales. Aunque en clave americana, hay pasajes que quitan las ganas de ir a comer a un restaurante, aunque sea el de Ferrán Adriá ;-)
Ha scritto il 12/05/11
Aunque tiene pasajes entretenidos, casi nunca está a la altura de lo que promete, tanto en las críticas como el mismo relato.
Ha scritto il 28/02/10
Divertido y sin reservas
Descubrí “Confesiones de un Chef” a través de mi hermano, quien ha hecho un curso de Restauración. Poco tiempo más tarde, mi madre también se lo leyó y le gustó bastante. Ambos me recomendaron leérmelo algún día, así que por fin lo he ...Continua
Ha scritto il 11/01/10
el momento ostra, genial !!!!
cuando relata el momento en que se deleita con su primera ostra, me encanta !!! el libro en general ameno.

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo una citazione!

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo una immagine!

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo una nota!

- TIPS -
Nessun elemento trovato
Aggiungi per primo un video!

Lorem Ipsum Color sit Amet
di Nome Autore
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur Suspendisse varius consequat feugiat.
Scheda libro
Aggiungi