Cooked

A Natural History of Transformation

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The New York Times Top Five Bestseller - Michael Pollan's uniquely enjoyable quest to understand the transformative magic of cooking

In a culture of celebrity chefs and food reality shows, in countries which are crammed with fr
...Continua
Petulia
Ha scritto il 23/12/14

Io amo Pollan, sempre. Condividiamo lo stesso amore per il cibo e per tutto quello che gli sta, al più vario titolo, intorno.

Sanna Mariangela
Ha scritto il 16/11/14
La cultura del cibo come non l'avevo mai considerata

Leggetelo per riscoprire quanta cultura c'è dietro il cibo! Scienza e mitologia non vi deluderà


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