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Croissant e biscotti

Di ,

Editore: Fabbri

4.4
(23)

Lingua:Italiano | Numero di pagine: | Formato: Altri

Isbn-10: 8845150925 | Isbn-13: 9788845150920 | Data di pubblicazione: 

Genere: Cooking, Food & Wine , Da consultazione

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Descrizione del libro
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  • 5

    Le vostre colazioni preferite son qui!

    Se non conoscete Montersino, secondo me potete cominciare acquistando o Peccati di Gola oppure questo, che, pur richiedendo un po' di tecnica di base, nella parte dedicata ai biscotti, raccoglie delle ricette fattibili da chiunque!
    Il passo successivo è l'acquisto di una buona impastatrice per pr ...continua

    Se non conoscete Montersino, secondo me potete cominciare acquistando o Peccati di Gola oppure questo, che, pur richiedendo un po' di tecnica di base, nella parte dedicata ai biscotti, raccoglie delle ricette fattibili da chiunque! Il passo successivo è l'acquisto di una buona impastatrice per preparare anche delle fragranti brioches! Qualche ricetta per farvi un'idea della difficoltà la potete trovare qui, sul mio blog http://crocedelizia.wordpress.com/tag/croissant-e-biscotti/

    ha scritto il 

  • 5

    NON PER TUTTI ma per tutti

    OTTIMO LIBRO MONTERSINO FOREVER, ma questo libro è abbastanza tecnico come anche "Tiramisu e Chantilly" e se non si ha pratica risulta un pò ostico Ma se vi sparate un pò di video (VEDI YOUTUBE) e se per cominciare prendete "Peccati di Gola" poi non potrete farne più a meno.... ;-)

    ha scritto il