Cucina toscana

Tradizione e innovazione

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Valdo Verreschi raccoglie in questo volume illustrato 120 ricette, dallapanzanella alla lepre in salmì, dalla ribollita al cacciucco livornese, in unpercorso goloso che si snoda attraverso le sei aree enogastronomiche dellaToscana con i loro ... Continua
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