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Cucino pasta

Tutti i gusti del primo più famoso del mondo

Di

Editore: De Agostini

4.3
(3)

Lingua:Italiano | Numero di pagine: 209 | Formato: Copertina rigida

Isbn-10: 8841839791 | Isbn-13: 9788841839799 | Data di pubblicazione:  | Edizione 1

Curatore: Tommaso Fara

Genere: Cooking, Food & Wine

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Descrizione del libro
Regina della cucina italiana, incredibilmente buona e facile da preparare, la pasta non ha rivali. Tra tradizione e accostamenti originali, oltre 150 ricette illustrate suddivise per tipologia di pasta e condimenti. Ogni sezione è introdotta da una breve "scuola di cucina" che raccoglie trucchi e consigli per imparare le tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate dalle indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e dalle proposte sul vino da abbinare.