Dalle calorie alle molecole

Il nuovo orizzonte nel controllo del peso

di | Editore: Aboca
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Conosci il tuo corpo, scegli il tuo cibo. Il grande mondo della nutrizione sta cambiando. Un piatto di pasta o una porzione di formaggio possono avere lo stesso numero di calorie, ma i loro principi nutritivi reagiscono diversamente all'interno dell' ...Continua
giovanigenitori
Ha scritto il 31/10/14

Analisi dei principi nutritivi vs calcolo delle calorie. Un nuovo approccio culturale alla lotta del sovrappeso e alla scoperta del proprio corpo.


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