Dolci e come decorarli

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Una guida alle tecniche di decorazione di dolci,
con oltre 100 progetti dai più classici e tradizionali
a quelli più moderni e innovativi.
Ha scritto il 03/05/10
Cercavo da tempo un libro di cucina che non mi spiegasse solo come barcamenarmi tra impasti e creme, cosa che in tutta onestà posso trovare ben più facilmente ed economicamente su internet (dove trovo anche ricette molto originali e simpaticissime ...Continua
Ha scritto il 29/03/10
Un libro utilissimo per chi come me è appassionata di dolci e si cimenta spesso in sperimentazioni culinarie-dolciarie. Un sacco di consigli utili, e idee fantasiose su come decorare dolci per ogni occasione. con descrizioni chiare ed immagini.
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