El sabor del pan

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Rata almizclera
Ha scritto il 27/03/13
Muy buen libro donde se explican varios principios básicos del pan. He probado alguna receta y salen perfectas. No se lleva las 5 estrellas porque algunas partes utiliza vocabulario que hace que sea complejo de entender y algunas cosas no las acaba d...Continua

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