Fatto in casa

Conserve, confetture e liquori per tutto l'anno

di | Editore: Food Editore
Voto medio di 4
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Per prolungare l'estate e riscaldare l'autunno con i colori e i profumi di frutti e ortaggi succosi e saporiti, non c'è nulla di meglio che catturare e preservare aromi e colori sottovetro. Il volume svela tecniche e piccoli segreti per preparare e c ...Continua
Ha scritto il 04/06/10
molto interessante, visto che non propone le solite conserve, ma anche abbinamenti intriganti!
sicuramente utile a chi ama questo genere di preparazioni a 360 gradi, compresi i liquori e pesce-verdure sottolio.

una buona fonte di ispiraz
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