Focolare mitteleuropeo

Ricette e ricordi

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Come gli sgualciti quaderni di ricette, che nella tradizione di molti popoli, vengono tramandati di madre in figlia questo libro vuol essere un viaggio che attraversa il microcosmo familiare, paesano, intimo e personale, per abbracciare finalmente, ... Continua
Ha scritto il 04/12/12
un quaderno di ricette che si tramanda di madre in figlia, generazione dopo generazione, e, assieme al cibo, riporta la storia familiare, crea la memoria. Gabriella Chmet propone così, tra un piatto e l'altro, la storia della sua famiglia, del suo ...Continua

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