Gli autori svolgono in questo libro un curioso confronto tra i luoghi comunipiù celebri, tra cui ovviamente "gli spinaci sono ricchi di ferro", e i datiscientifici. L'analisi e l'ironia vengono usate dagli autori per smontarepiccoli e grandi pregiudizi e mettere a confronto le idee della scienza con leimbarazzanti convinzioni della saggezza popolare. Organizzato in ordinealfabetico per parole chiave, il libro può essere letto saltando da una voceall'altra secondo la curiosità e l'umore del momento.