Good to Eat

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Why are human food habits so diverse? Why do Americans recoil at the thought of dog meat? Jews and Moslems, pork? Hindus, beef? Why do Asians abhor milk? In Good to Eat, bestselling author Marvin Harris leads readers on an informative detective adven ...Continua
Clara Mazzi
Ha scritto il 17/01/17
Non mi ha convinta.
Insoddisfacente. Molto casereccio e molto personale - e pertanto molto opinabile - a tal punto che non solo il banale lettore non si ritrova negli scritti di Harris (per altro docente alla Columbia) ma anche diversi suoi colleghi e lo criticano avanz...Continua

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