Hooray! You have added the first book to your bookshelf. Check it out now!
Create your own shelf sign up
[−]
  • Search Digit-count Valid ISBN Invalid ISBN Valid Barcode Invalid Barcode

I miti dell'alimentazione

By Giovanni Carrada,Carlo Cannella

(17)

| Others | 9788850205134

Like I miti dell'alimentazione ?
Join aNobii to see if your friends read it, and discover similar books!

Sign up for free

Book Description

È vero che la vitamina C sconfigge il raffreddore, che il caffè fa male, che la frutta va mangiata con la buccia e che la mozzarella è leggera? Assolutamente no, è tutto falso. Eppure questi sono solo alcuni dei falsi miti che ci Continue

È vero che la vitamina C sconfigge il raffreddore, che il caffè fa male, che la frutta va mangiata con la buccia e che la mozzarella è leggera? Assolutamente no, è tutto falso. Eppure questi sono solo alcuni dei falsi miti che ci fanno mangiare male. Lo scopo di questo libro è proprio quello di sfatare i luoghi comuni, consentendoci una più corretta e, perché no?, piacevole alimentazione (lo sapevate che il cioccolato non fa venire i brufoli?). Dagli specialisti di Superquark un'antologia ragionata sulle false credenze a tavola, per mangiare quello che ci piace in santa pace.

5 Reviews

Login or Sign Up to write a review
  • 1 person finds this helpful

    Il miglior libro sull'alimentazione che esiste in Italia

    Is this helpful?

    Piscator said on May 22, 2010 | Add your feedback

  • 1 person finds this helpful

    Molto godibile ed illuminante: consigliatissimo.

    Is this helpful?

    Toio68 said on May 13, 2010 | Add your feedback

  • 1 person finds this helpful

    Tutta la verità sui cibi

    Carlo Cannella e Giovanni Carrada, specialisti noti anche per la loro collaborazione al programma televisivo "Superquark", approfondiscono i motivi per cui nascono voci infondate su presunte controindicazioni o vantaggi inesistenti attribuiti a molti ...(continue)

    Carlo Cannella e Giovanni Carrada, specialisti noti anche per la loro collaborazione al programma televisivo "Superquark", approfondiscono i motivi per cui nascono voci infondate su presunte controindicazioni o vantaggi inesistenti attribuiti a molti alimenti. Un manuale da consultare in caso di dubbi sulle abitudini alimentari più radicate.

    Is this helpful?

    LimpidaMente said on May 7, 2009 | Add your feedback

  • 1 person finds this helpful

    Crusca, cibi light, vitamina C, macrobiotica e altre leggende bocciate dalla scienza

    Is this helpful?

    Lorena said on Dec 20, 2008 | Add your feedback

  • 1 person finds this helpful

    Buio e luce

    Il libro spazia sui luoghi comuni del cibo.
    Alcuni mi sembrano azzeccati, altri un po' meno, specie quando sembra sponsorizzare determinati tipi di alimenti.

    Is this helpful?

    Annalisa said on Dec 10, 2008 | Add your feedback

Book Details

  • Rating:
    (17)
    • 5 stars
    • 4 stars
    • 3 stars
  • Others 126 Pages
  • ISBN-10: 8850205139
  • ISBN-13: 9788850205134
  • Publisher: TEA
  • Publish date: 1999-01-01
  • Also available as: Paperback
Improve_data of this book