I pani dimenticati

Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta

di | Editore: Gribaudo
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Si parte dal Friuli Venezia Giulia, regione che al pane dedica l'omonimo museo con sede a Trieste, in Via del Pane Bianco, e si prosegue toccando tutte le regioni, da nord a sud, da est a ovest per un viaggio culinario alla ricerca dei pani che in po ...Continua
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