Il cibo dell'uomo

La via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze

Voto medio di 40
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araba fenice
Ha scritto il 27/03/17
che dire... è un saggio, un libro di consultazione, un ottimo libro di appunti, che ci dice due cose, la prima è una cosa che sappiamo tutti, ma che nessuno vuole ammettere: le abitudini alimentari contemporanei sono sbagliati e dobbiamo ritornare al...Continua
Zenone
Ha scritto il 06/12/16
Tralasciando qualche capitolo forse viziato da qualche deriva ideologica di troppo (tipo macrobiotica ...), il testo rappresenta una buona occasione per approfondire il rapporto tra malattie e alimentazione. Interessanti ed utili i riferimenti alla l...Continua
Wu Shih
Ha scritto il 11/10/16
Le nozioni di fondo sono chiare: mangiare soprattutto vegetale ed integrale, niente carne nè latticini, poco pesce, fare attività fisica giornaliera. Ben documentato a livello scientifico, con una ricca bibliografia. Però, essenso una raccolta di sag...Continua
Matseinove - Non...
Ha scritto il 27/02/16
Summa del pensiero del Prof. Franco Berrino, epidemiologo di fama, in materia di alimentazione e prevenzione. Se è vero che la rivoluzione industriale nel campo della produzione alimentare è stata accompagnata anche da un aumento delle malattie del m...Continua
Marco Castelletto
Ha scritto il 31/01/16
Primo libro inerente al mondo del cibo e della salute. Interessante anche se alle volte si contraddice un pò.
Le sette condizioni della salute: Non essere mai stanchi 5 punti Avere buon appetito 5 punti Avere buon sonno 5 punti Avere buona memoria 10 punti Avere buon umore 10 punti Avere buona flessibilità 10 punti Giustizia 55 punti ----------- Un comune de...Continua

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