Il cucchiaio d'argento

di | Editore: Editoriale Domus
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Questa edizione, interamente rinnovata e aggiornata, ha come intento quello di accrescere la felicità di chi siede a tavola per godere del piacere del cibo e di chi prepara i cibi per il piacere della comunità. Uscito per la prima volta nel 1950, ... Continua
Ha scritto il 24/08/12
"Il" libro di cucina per definizione. Quando hai un dubbio sulla ricetta di un piatto tradizionale della cucina italiana, lui è lì, pronto per fugarlo. E per insegnarti tutta la terminologia corretta per interpretare ogni ricetta (anche di altri ...Continua
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Ha scritto il 23/08/11
è il miglior ricettario che esiste in circolazione:scritto in modo semplice,chiaro,sintetico..ideale per chi vuole imparare a cucinare e non sa da dove partire ma anche per chi vuole sorprendere!!! :) successo assicurato!!!!!!
Ha scritto il 24/12/10
Questi volumi del cucchiaio d'argento sono stati acquistati in edicola da mia mamma qualche anno fa. Con il tempo ho imparato ad apprezzarli moltissimo, specialmente il volume sulle verdure e sulla carne. La suddivisione per tipo è davvero pratica ...Continua
Ha scritto il 11/11/10
Me l'ha regalato il mio parrucchiere Terenzio quando mi sno sposata ed è stato un regalo apprezzatissimo e riuscitissimo. E' un libro che non può mancare sulla mensola in cucina, spiega le ricette base, per andare vrso quelle più elaborate fino ...Continua
Ha scritto il 10/09/10
Vabbè, è la bibbia della cucina, che dovrei aggiungere io? Magari solo che per una cuoca inesperta come me qualche figura in più per gustarsi i piatti prima di prepararli e vedere l'obbrobrio che esce dal proprio forno non sarebbe male... però ...Continua

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