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Il gourmet di lunga vita

By Del Toma Eugenio

(7)

| Others | 9788842063704

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Book Description

Eugenio Del Toma (Figline Valdarno, 1930) è uno dei più noti specialisti italiani in Scienza dell'alimentazione. Oltre all'insegnamento universitario, svolge un'intensa attività divulgativa, collaborando a varie rubriche della Ra Continue

Eugenio Del Toma (Figline Valdarno, 1930) è uno dei più noti specialisti italiani in Scienza dell'alimentazione. Oltre all'insegnamento universitario, svolge un'intensa attività divulgativa, collaborando a varie rubriche della Rai ("Elisir", "Medicina 33") e con i maggiori quotidiani. Appassionato sportivo, è stato medico della squadra italiana di Coppa Davis.

3 Reviews

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  • 1 person finds this helpful

    Titolo interessante, ma pretenzioso e con contenuti ovvi.

    Si leggono le solite cose che tutte le persone un poco attente alla propria salute già sanno, inoltre certe indicazioni non si capisce se doverle seguire o meno, lo stile è un po' confuso, più che dare prescrizioni sembra che si voglia evitare di dem ...(continue)

    Si leggono le solite cose che tutte le persone un poco attente alla propria salute già sanno, inoltre certe indicazioni non si capisce se doverle seguire o meno, lo stile è un po' confuso, più che dare prescrizioni sembra che si voglia evitare di demonizzare determinati cibi, ma questo non è assolutamente positivo nei confronti di coloro che già hanno qualche tentennamento ed eccedono nel mangiare schifezze varie, e questi soggetti dovrebbero essere gli unici interessati alla lettura di questo libro, perchè gli altri, quelli che hanno già equilibrio nel mangiare, non hanno alcun bisogno di leggere questo libro.
    Inoltre il titolo è troppo pretenzioso per le informazioni confuse e inflazionate che vengono passate alla fin fine.

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    Okness said on Jun 20, 2009 | Add your feedback

  • 1 person finds this helpful

    Del Toma ci parla di nutrizione umana, sgomberando il campo da tanti luoghi comuni sbagliati e spiegando in modo semplice e chiaro cosa vuole dire alimentarsi correttamente.

    Is this helpful?

    Koster said on Aug 11, 2008 | Add your feedback

Book Details

  • Rating:
    (7)
    • 4 stars
    • 3 stars
    • 2 stars
  • Others 15 Pages
  • ISBN-10: 8842063703
  • ISBN-13: 9788842063704
  • Publisher: Laterza
  • Publish date: 2001-01-01
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