Il grande libro dell'olio d'oliva

Una storia millenaria

di | Editore: Mondadori
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L'olio d'oliva, nonostante si possa paragonare al vino per importanza nella dieta mediterranea, non ha ricevuto finora la stessa attenzione. Carlos Falcó, rivendica per l'olio d'oliva il posto che gli spetta. In questo saggio Falcó racconta la storia ...Continua
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