L'alimentazione vegetariana è solo uno degli aspetti della "cultura vegetariana", in questo testo ampiamente descritta nelle sue motivazioni storiche, dietetiche, religiose, psicologiche ed economiche.Un testo fondamentale, quindi, per chi ha ...Continua
Ha scritto il 23/10/12
Mangiare con gusto e viver bene senza carne si può, secondo la scienza. A patto di conoscere proprietà, regole e controindicazioni degli alimenti e delle varie diete vegetariane. Dopotutto la carne non è il cibo tipico dell'uomo. Non c'è bisogno ...Continua

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