Il processo di sviluppo di una cooperativa agro-alimentare

Il caso della «Latteria centropadana»

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Il volume è rivolto a presentare il "caso" di una importante cooperativa lattiero-casearia operante nel Nord Italia che si trova, tra la fine degli anni '80 e l'inizio degli anni '90, ad un autentico punto di svolta. Il problema di fondo, al quale ...Continua
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