L'etica vegetariana

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Gli scritti raccolti nel volume sono tratti da The Humanities of diet, The vegetarian society
raffaella galluzzi
Ha scritto il 13/09/16
In un articolo apparso nel 1914 sullo “Spectator” e intitolato Nuovo nutrimento cercasi, un giornalista si lamentava del fatto che l’approvvigionamento alimentare fosse adatto “non all'uomo civilizzato da scuole di cucina, ma a una razza di scimmie c...Continua

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