L'Africa nel piatto

7 paesi e 17 ricette africane a prova di italiano

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Questo libro ci propone diciassette ircette tipiche di sette paesi dell?africa sub-sahariana: Camerun, Congo, Costa d'Avorio, Ghana, Nigeria, Senegal e Sudan. Ciascun paese e le sue ricette corrispondono a un incontro, avvenuto qui in Italia, con chi ...Continua
Mauro Soprani...
Ha scritto il 30/06/10
Buona lettura per capire altri mondi, e per capire meglio il nostro. fa effetto scoprire che un ingrediente africano tra i più usati sia il dado maggi (produzione Nestlè)... in grazia di detta lettura ò già provato lo zenzero candito, e non è detto c...Continua

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