La buona cucina di casa

Pasta, pietanze e altre ricette per la tavola quotidiana

Di ,

Editore: A. Vallardi

4.3
(24)

Lingua: Italiano | Numero di pagine: 172 | Formato: Paperback

Isbn-10: 8878872385 | Isbn-13: 9788878872387 | Data di pubblicazione: 

Genere: Cucina, Cibo & Vini

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Descrizione del libro
Le nuove ricette e i consigli di Margherita e Valeria per un menu completo di qualità e tradizione. Dagli antipasti ai dolci, senza trascurare i celebri pani, fantasiosi e di grande effetto: Pâté, creme e vellutate, tortelli e cupole di riso, sformati, brasati, stufati, braciole, polli ripieni, roulade, spiedini, scaloppine, verdure e contorni, insalate di fine pasto, aspic salati e dolci, torte salate, semifreddi, creme al cucchiaio, mousse, meringhe, torte, i dolci di Natale e delle feste... E inoltre: pane tricolore, casereccio, integrale, pugliese, con patate, crescentine, gnocco fritto, piadine, tigelle... Illustrato con foto in bianco e nero che aiutano a non sbagliare e con un inserto a colori per i piatti più festosi e decorativi.
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  • 4

    L'ultimo libro sfornato dalle sorelle simili

    Questa volta le ricette spaziano dal pane ai primi piatti sino ai dolci, con un menù per tutte le occasioni. Resto comunque affezionata al libro pane e roba dolce che consulto spesso.

    ha scritto il