La cucina del monaco buddhista

99 ricette zen per nutrire il corpo e l'anima

di | Editore: Vallardi
Voto medio di 11
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Sebbene non tutte le scuole buddhiste siano concordi nel seguire una dieta vegetariana, i monaci giapponesi vi si attengono rigorosamente: non mangiano né carne né pesce e neppure aglio, cipolla, porri ed erba cipollina. Come risultato, la loro ...Continua
Mi piace assaggiare la cucina orientale (insetti a parte, che sembrano andare di moda, o il futuro della cucina) e soprattutto mi piace vedere come viene fatto.Questo libro più che un manuale di ricette l'ho visto più come una documentario ...Continua
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