La cucina tradizionale russa

di | Editore: Xenia
Voto medio di 4
| 2 contributi totali di cui 2 recensioni , 0 citazioni , 0 immagini , 0 note , 0 video
Ha scritto il 21/01/13
3/4 del libro sono dedicati alla storia, al folklore e antropologia russa, poi ci sono anche le ricette. Per fortuna in questo libro le informazioni sono corrette, non leggo libere interpretazioni secondo i gusti dell'autrice, ma trovo diversi riscon ...Continua
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Ha scritto il 14/06/12
Un libro sulla cucina russa, così legata alla religione ortodossa, può far pensare a penitenze e digiuni. E' un pensiero giustificato, dato che per più di metà dell'anno la Chiesa ortodossa impone una rigorosa dieta di magro. Ma poi, quando vengono i ...Continua

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